terça-feira

Herdade de Cadouços no 'top 6'



"A empresa de Abrantes foi distinguida em Londres pela qualidade dos vinhos e pela inovação do projecto
A Herdade de Cadouços obteve em Londres um lugar entre os seis melhores produtores de vinho do mundo, "pela qualidade dos vinhos apresentados e pela inovação do projecto". Em Londres, nos The Wine Inovation Awards, um concurso mundial que distingue os projectos mais inovadores em todo o mundo, a empresa obteve duas medalhas de bronze, com os vinhos tintos Memorium e Yes We Can, e uma menção honrosa, com o tinto Harmony. O reconhecimento internacional do projecto eno-turístico implementado desde há dez anos "é muito importante pelas repercussões positivas na imagem e na consolidação do produto", reconhece Ana Cristina Ventura, proprietária do empreendimento, 52 hectares de vinha na Bemposta, Abrantes, onde se produzem vinhos em modo biológico. "A componente ecológica é a nossa grande bandeira. A principal característica dos vinhos aqui produzidos, uma questão muito enfatizada pelo júri do concurso, é o facto de não haver qualquer manipulação química e trabalharmos com uma filosofia de preservação dos aromas naturais, utilizando rolhas de cortiça natural e utilizando rótulos de papel ecológico e tintas vegetais". Na Herdade são produzidas quatro marcas de vinho tinto certificadas pela CVRR, onde o Memorium Natur Reserva Selecção 2007 pontifica como topo de gama.
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in Lusa, 16-11-09









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